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卤鸭中翅

菜谱编号:397-098
卤鸭中翅是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤鸭中翅”。
卤鸭中翅
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸭中翅:350克葱:适量
生姜:适量--
辅助料用量
玉米油:10克盐:各3克
陈皮:适量冰糖:适量
草果:适量辣椒酱:一勺
老抽:2克生抽:适量
八角:适量香叶:适量

卤鸭中翅的做法步骤

  • 第七步:成品图。
  • 第一步:鸭中翅用开水煮过滤清洗干净。
  • 第四步:加入陈皮,草果,八角,香叶,葱花,生姜,加入适量调味品,加入适量水,倒入瓦罐中,大火烧35分钟即可。
  • 第五步:成品图。
  • 第六步:成品图。
  • 第三步:加入鸭中翅大火煸炒均匀。
  • 第二步:炒锅倒入玉米油,小火煸炒冰糖至融化。
  • 卤鸭中翅菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【逝去的爱情】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的卤鸭中翅。

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