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香菇丸子

做菜达人@寻找无双
香菇丸子是寻找无双分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“香菇丸子”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇丸子。
香菇丸子

菜式简介
  今天第一次做香菇丸子,
  请先忽略它丑丑的外形,
  论口感,
  还真不比卖的差,
  吃起来很劲道,
  有韧性,
  外表蛮平滑,
  还有点小弹,
  嘿嘿,
  烧汤的时候,
  我的宝宝吃了好几个。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
香菇100克
猪肉100克
辅助料
鸡蛋1个
胡萝卜半根
小香葱适量
淀粉适量
麻油适量
生抽适量
黑胡椒粉适量

香菇丸子的做法步骤

香菇丸子做法技巧/窍门/补充说明:

1,如果没有搅拌机,需要将所有馅料剁成泥,而且需要使劲搅拌,至少搅拌5分钟以上。
2,丸子属于半成品,可以煎着吃,可以炒菜,可以做汤,可以下火锅等等。

如果大家还有什么指导完善我的,欢迎指正!

相关食材:香菇

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