咸肉冬瓜汤
咸肉冬瓜汤是乐食记分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“咸肉冬瓜汤”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸肉冬瓜汤。
菜式简介
烧冬瓜汤时不仅用咸肉还加了点干贝和扁尖笋，所以做出来特别的鲜美，家里人都喜欢喝，这样做，油都不用放，又清淡又鲜美，营养还很丰富。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 冬瓜500克
- 干贝15克
- 咸肉1块
- 扁尖笋50克
- 辅助料
- 盐少许
咸肉冬瓜汤的做法步骤
咸肉冬瓜汤做法技巧/窍门/补充说明：
咸肉是我自己腌的，不咸，要是买来的咸肉很咸的话盐可以不加。咸肉和扁尖笋都是咸的，所以盐的量最后一定要视汤的咸淡确定加还是不加。
答配菜谱：咸肉与冬瓜的做法