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卤铁蛋

做菜达人@线线3896
卤铁蛋是线线3896分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“卤铁蛋”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤铁蛋。
卤铁蛋
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
鸡蛋10个
辅助料
花椒20粒
大料1个
啤酒1瓶
香叶6片
桂皮1小块
生抽10克
老抽适量
酱油适量

卤铁蛋的做法步骤

卤铁蛋做法技巧/窍门/补充说明:

盐不用放,生抽、酱油、老抽里都有盐,这个口味刚刚好。

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