台湾铁蛋
台湾铁蛋是豆帝煮Man分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“台湾铁蛋”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的台湾铁蛋。
菜式简介
请低调 钻石都不换的土豪鸡蛋 很棒很香很入味的卤蛋,不论口感 质感 卖相都是一等一。唯一就是美味太耗时间,需要七八小时才能享受到其美味。相信时间不能阻碍吃货的心
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺卤
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋十五个
- 辅助料
- 红茶包二包
- 草果一个
- 香叶二片
- 桂枝三根
- 当归一片
- 八角一个
- 老抽二匙
- 生抽小量
- 盐少许
- 味精一匙
台湾铁蛋的做法步骤
台湾铁蛋做法技巧/窍门/补充说明:
水必须保持没过鸡蛋切勿烧干