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鲜虾鸡蛋面

菜谱编号：396-298

鲜虾鸡蛋面是【Miss_大米】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾鸡蛋面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近迷上了吃面，一则面条养胃，二则做起来简单快速，今天做了鲜虾鸡蛋面，吃完面连汤也一起喝掉了，原汤化原食。

鲜虾鸡蛋面主厨：Miss_大米

第七步：倒入一勺生抽，搅匀。

第二步：两面煎熟，放入三碗清水。

第九步：关火，放入一片紫菜。

第八步：鲜虾取出虾仁，提前用料酒腌制，待面条煮熟，将虾仁放入锅中煮一分钟。

第三步：放入适量姜末煮开。

第十一步：美味的鲜虾鸡蛋面就做好了。

第五步：加入半勺食盐。

第一步：鸡蛋加料酒搅匀，炒锅烧热下油，将鸡蛋液倒入锅中。

第十步：用筷子将紫菜搅散。

第六步：撒适量白胡椒粉。

第四步：水开后，放入挂面，加小半碗凉水煮开。

菜谱标签：家常菜主食面条

相关食材：鸡蛋虾

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