牛肉菌菇面疙瘩
牛肉菌菇面疙瘩是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉菌菇面疙瘩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
放假二十多天,前一周在家里带着孩子在家里陪公婆,后面这几天就是带着小儿子浪广东。我跟小儿子二个人的目标就是“吃”。回来一称,小儿子重了三斤,而我呢华丽丽的重了五斤多。谁说带孩子会瘦,你来我肯定会好好跟你谈谈。
假期好了,这吃到身上的也要慢慢减掉啦。我跟自己讲到月底我都不买菜,将家里的囤菜还有阳台上的青菜消灭了就好。然后也合理的调整家里爷们的饮食。这早餐呢我就计划天天吃点面疙瘩汤就好,配料家里也有,什么虾干,鱼滑,鸡蛋,番茄都可以用来配,顺手也将家里囤着的金龙鱼面包用小麦粉给用用掉,这样子我就可以再买更新鲜的食材啦。
今天先来配煮一份牛肉菌菇版本的面疙瘩汤。做法简单,吃着也好暖身哦,朋友们喜欢可以试一下。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金龙鱼面包用小麦粉:100克 | 鸡蛋:1个 |
辅助料用量 | |
牛肉:适量 | 菌菇汤:适量 |
葱:适量 | 清水:少许 |
牛肉菌菇面疙瘩的做法步骤
牛肉菌菇面疙瘩做法技巧/窍门/补充说明:
拌疙瘩的时候要注意,水量慢慢加,一边加一边拌均匀。
相关食材:牛肉