火辣鸡头
火辣鸡头是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火辣鸡头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“火辣鸡头”用了很多的红辣椒，锅中红红火火，辣味浓郁，所以就将其叫做“火辣鸡头”。吃的就是这股“辣”味，这是喜欢辣味的最爱，怕辣者还是远离为好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：超辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡头：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红辣椒：200克 | 五香粉：10克 |
| 盐：适量 | 老抽：适量 |
火辣鸡头的做法步骤
火辣鸡头做法技巧/窍门/补充说明：
1、浸泡是为了保证辣味十足。
2、一定要先把辣椒的辣味先煮出来。