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彩蔬土豆泥饼

菜谱编号：394-980

彩蔬土豆泥饼是【简单是快乐的】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩蔬土豆泥饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

腊肠、土豆泥、青椒、胡萝卜、紫甘蓝、洋葱做成的土豆泥饼，颜色艳丽，软糯可口。

彩蔬土豆泥饼主厨：简单是快乐的

第七步：平底锅不粘锅加少许橄榄油，中火把土豆饼放入，煎成两面金黄色即可盛出。

第三步：腊肠、洋葱、青椒、胡萝卜、紫甘蓝切成丁。

第六步：做成大小均匀的丸子，再轻按成饼。做到这其实就可以吃了，因为材料都是熟的。

第五步：把炒好的馅料加入到土豆泥中搅拌均匀。可以再加点盐鸡精调下味道。

第一步：准备材料。

第四步：热锅加入橄榄油先放入洋葱爆出香味再加入胡萝卜翻炒几下，再加入腊肠青椒紫甘蓝翻炒均匀，加适量盐和胡椒粉、鸡精调味盛出。

第二步：土豆去皮切块上锅蒸熟，用水煮熟也可以，十四五分钟的样子，成熟取出用勺子压成土豆泥。

第八步：上桌了，香味扑鼻。

菜谱标签：主食

相关食材：土豆

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