麻蚶子炒鸡蛋

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麻蚶子炒鸡蛋是厨色生香分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“麻蚶子炒鸡蛋”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻蚶子炒鸡蛋。

麻蚶子炒鸡蛋

菜式简介
　　婆婆拿来几斤本地鸡蛋，配上新鲜的蚶子肉，做个麻蚶子炒鸡蛋！

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炒; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 麻蚶子肉150克; 鸡蛋3个

辅助料: 盐适量; 胡椒粉少许; 葱末适量

麻蚶子炒鸡蛋的做法步骤

麻蚶子炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：

蚶子肉烫10秒钟即可，时间长蚶子变硬不好吃。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：鸡蛋

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