麻蚶子炒鸡蛋
麻蚶子炒鸡蛋是【厨色生香】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻蚶子炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
婆婆拿来几斤本地鸡蛋,配上新鲜的蚶子肉,做个麻蚶子炒鸡蛋!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
麻蚶子肉:150克 | 鸡蛋:3个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 胡椒粉:少许 |
葱末:适量 | -- |
麻蚶子炒鸡蛋的做法步骤
麻蚶子炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
蚶子肉烫10秒钟即可,时间长蚶子变硬不好吃。
相关食材:鸡蛋