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胡萝卜烧花菜

做菜达人@馋嘴乐
胡萝卜烧花菜是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“胡萝卜烧花菜”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜烧花菜。
胡萝卜烧花菜

菜式简介
  “胡萝卜烧花菜”是一道家常素烧菜肴,有的把“花菜”也叫成“菜花”,叫什么不重要,好吃才是硬道理。菜肴的制作并不复杂,但是在焯制胡萝卜时一定要放一点油,一是增加色泽,二是便于胡萝卜素的吸收。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
花菜1个
胡萝卜2根
辅助料
10克
6克
白糖2克
西红柿1个
适量

胡萝卜烧花菜的做法步骤

胡萝卜烧花菜做法技巧/窍门/补充说明:

1、加一个西红柿一是可以提味,二是可以调色。
2、焯制胡萝卜和花菜时,最好要熟透,吃起来口感才好。

相关食材:胡萝卜萝卜花菜

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