青椒肉丝
青椒肉丝是我叫一尾鱼分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“青椒肉丝”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒肉丝。
菜式简介
拌肉丝食材很简单,千万别去买商家腌好的,那里面加的什么谁也说不清,加小苏打的话还能接受,加其它的话吃了会影响身体健康的。用鱼的方法,炒出来的肉丝特别嫩。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 肉丝250克
- 青椒2个
- 盐3克
- 辅助料
- 生抽2汤匙
- 老抽半汤匙
- 料酒3汤匙
- 糖5克
- 玉米淀粉3克
- 食用油少许
- 虾粉少许
- 生姜丝少许