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银芽翡翠条

菜谱编号:393-652
银芽翡翠条是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银芽翡翠条”。
银芽翡翠条
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:180克绿豆芽:250克
盐水方腿:适量--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
菠菜汁:适量--

银芽翡翠条的做法步骤

  • 第九步:掰成小块。
  • 第二步:绿豆芽(已清洗)。
  • 第一步:食材:面粉。
  • 第十五步:然后,合入翡翠条翻炒一下。
  • 第三步:盐水方腿。
  • 第五步:将盐水方腿放在案板上切成丝,待用。
  • 第十六步:最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即成。
  • 第四步:菠菜汁。
  • 第十步:再搓成小小的一条条。
  • 第十二步:再用清水过凉,待用。
  • 第十一步:随后,下入沸水中煮熟捞起。
  • 第十三步:烧锅倒油烧热,下入绿豆芽翻炒至断生。
  • 第六步:将面粉倒入大盆中,加一些菠菜汁和成面团。
  • 第八步:在案板上撒上一些面粉,取面团搓成长条。
  • 第十四步:接着,合入盐水方腿丝翻炒一下。
  • 第七步:醒一下。
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