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清拌银芽

菜谱编号:030-370
清拌银芽是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清拌银芽”。
清拌银芽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此菜脆嫩清口。

清拌银芽主厨:mother52julina

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
绿豆芽:400克--
辅助料用量
精盐:3茶匙白糖:白糖
味精:1茶匙黄酒:0·5汤匙
麻油:2茶匙--

清拌银芽的做法步骤

  • 第二步:放入沸水锅内烫熟,捞出,再用冷水过凉,沥干水分后,装入盘子内待用。
  • 第四步:调拌均匀后,浇在绿豆芽上面,即可上桌食用了。
  • 第三步:将精盐,白糖,味精,黄酒,麻油一起放入碗内。
  • 第一步:将绿豆芽摘去根,叶清洗干净,装入碗中待用。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清拌银芽。

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