干锅鲍鱼鸡
干锅鲍鱼鸡是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“干锅鲍鱼鸡”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干锅鲍鱼鸡。
菜式简介
今天在家做了一道干锅鲍鱼鸡,用干锅鱼头的做法,整个过程不加一滴水,当锅盖打开的一瞬间,除自己满屋飘香外,香味既然还飘到了隔壁家,害的隔壁家邻居都敲门呢!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺砂锅
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 草鸡半个
- 小鲍鱼8个
- 洋葱1个
- 辅助料
- 调和油适量
- 蒜瓣8个
- 姜1段
- 葱2棵
- 蚝油2勺
- 生抽2勺
- 盐少许
- 米酒2勺
- 红辣椒1个