《家乡的味道》～五香花生米
《家乡的味道》～五香花生米是私厨云邸分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“《家乡的味道》～五香花生米”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的《家乡的味道》～五香花生米。
菜式简介
花生，主要分布于巴西、中国及埃及等地，为豆科植物落花生的成熟荚果，是我国产量丰富、使用广泛的一种坚果，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，具有促生长、抗衰老、抗抑郁、止血造血、提高记忆的作用。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 花生米L小盘
- 辅助料
- 盐2克
- 白糖半小勺
- 椒盐少许
《家乡的味道》～五香花生米的做法步骤
《家乡的味道》～五香花生米做法技巧/窍门/补充说明：
炒花生米的关键在火候，油比平时炒菜稍多一点点，温油放入，中小火慢炒，不要老用铲翻，会掉皮儿影响菜品美观。花生米炒至八分熟时即可关火，用余温再略炒，这样炒出的花生米，里熟外酥脆、颜色也好。加入少许白糖、椒盐更有滋味。