咸火腿苦瓜丁
咸火腿苦瓜丁是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“咸火腿苦瓜丁”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸火腿苦瓜丁。
菜式简介
苦瓜是一种家常的大众食材,虽有苦味,但是不论和什么食材搭配,都不会把苦味传给其它食材。“咸火腿苦瓜丁”的特点就是用了“咸火腿”和苦瓜搭配,同时又放了一点胡萝卜配色。是一道有特色的清淡菜肴。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 火腿100克
- 苦瓜1根
- 胡萝卜1根
- 辅助料
- 油10克
- 盐适量
- 水淀粉适量