豆沙猪猪包
豆沙猪猪包是胡椒0214分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“豆沙猪猪包”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆沙猪猪包。
菜式简介
今天是腊月二十八,腊月廿八指中国农历年十二月(又称腊月)二十八的俗称;中国春节传统习俗之一。 腊月二十八的中国民谣有“腊月二十八,把面发”、“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”。中国民间风俗传统到了农历的腊月二十八无论是发面还是做馍,各家各户要开始准备主食过年。
今天刚好是我家那位的生日,他不爱吃太甜的,所以不买蛋糕,为了猪他生日快乐,就给他做点猪猪包吧!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉350克
- 酵母4克
- 豆沙适量
- 红曲粉少量
- 辅助料
- 温水适量
豆沙猪猪包的做法步骤
豆沙猪猪包做法技巧/窍门/补充说明:
做包子最主要就是发酵,冬天发酵比较麻烦,所以酵母可以稍微多一点,然后用温水和面,发酵的时候可以放在温暖的地方,比如被窝里,盆旁边可以放一个不是很热的热水袋加快它的进程,我这个发酵就用了一个小时左右。
相关食材:豆沙