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豆沙猪猪包

做菜达人@胡椒0214
豆沙猪猪包是胡椒0214分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“豆沙猪猪包”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆沙猪猪包。
豆沙猪猪包

菜式简介
  今天是腊月二十八,腊月廿八指中国农历年十二月(又称腊月)二十八的俗称;中国春节传统习俗之一。 腊月二十八的中国民谣有“腊月二十八,把面发”、“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”。中国民间风俗传统到了农历的腊月二十八无论是发面还是做馍,各家各户要开始准备主食过年。
  今天刚好是我家那位的生日,他不爱吃太甜的,所以不买蛋糕,为了猪他生日快乐,就给他做点猪猪包吧!

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
高筋面粉350克
酵母4克
豆沙适量
红曲粉少量
辅助料
温水适量

豆沙猪猪包的做法步骤

豆沙猪猪包做法技巧/窍门/补充说明:

做包子最主要就是发酵,冬天发酵比较麻烦,所以酵母可以稍微多一点,然后用温水和面,发酵的时候可以放在温暖的地方,比如被窝里,盆旁边可以放一个不是很热的热水袋加快它的进程,我这个发酵就用了一个小时左右。

相关食材:豆沙

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