罗汉肚
罗汉肚是984463272分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“罗汉肚”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的罗汉肚。
菜式简介
中国传统美食,
- 耗时/难易度
- 口味咖喱
- 工艺卤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪肚一个
- 猪皮200克
- 猪肉150克
- 辅助料
- 蛋黄糕50克
- 蛋白高糕50克
- 玉兰片50克
- 胡萝卜50克
- 葱适量
- 姜适量
- 丁香3克
- 桂皮5克
- 八角5克
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 香油适量
- 曲酒适量
- 味精适量