韭菜炒百叶丝

做菜达人@麦子老妈

韭菜炒百叶丝是麦子老妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“韭菜炒百叶丝”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜炒百叶丝。

菜式简介
　　今天我用韭菜和百叶丝一起炒了。百叶也叫豆腐皮，是传统的豆制品，形薄如纸，颜色呈黄白色。可以凉拌、清炒、煮食。百叶中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高。它含有的大量卵磷脂，能防止血管硬化，有预防心血管疾病，保护心脏的功效。这2种食物搭配食用，碧绿的韭菜搭配淡黄的百叶，做法好简单，好看好吃还特别下饭！

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炒; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 韭菜300克; 百叶丝80克

辅助料: 调和油适量; 盐少许; 生抽1勺; 鸡粉少许; 红辣椒1个

韭菜炒百叶丝的做法步骤

韭菜炒百叶丝做法技巧/窍门/补充说明：

韭菜中的纤维素含量丰富，对于肠胃功能较弱，或者有肠胃疾病的患者，最好不要吃韭菜。

菜谱标签：热菜秋季食谱家常菜冬季食谱

相关食材：韭菜

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