南瓜紫薯馒头
南瓜紫薯馒头是梦桃缘分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“南瓜紫薯馒头”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜紫薯馒头。
菜式简介
这个馒头的食材中南瓜和紫薯是蒸熟后秤出来的重量。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 普通面粉600克
- 蒸熟南瓜208克
- 酵母10克
- 蒸熟紫薯200克
- 辅助料
- 温水150克
南瓜紫薯馒头的做法步骤
南瓜紫薯馒头做法技巧/窍门/补充说明:
揉南瓜面团时,可将蒸熟后的南瓜等至微温时,放入酵母拌开再放入面粉里揉面团,这样酵母很容易化开又起到很好的发酵作用。
答配菜谱:紫薯与南瓜的做法