蜜汁豆腐干
蜜汁豆腐干是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蜜汁豆腐干”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜汁豆腐干。
菜式简介
过年怎么可以能少得了豆腐干。这个豆腐干呢，不仅可以用来炒菜，而且是家家户户祭祖的必备食材，今天做的这道是一道竖的豆腐干，蜜汁味儿的。大人小孩都喜欢。吃着口感非常的柔和。当下酒菜和零食都是不错的选择。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐一块
- 辅助料
- 老卤水二匙
- 白芝麻少许
- 菜籽油少许
- 冰糖5颗
- 白糖少许
- 淀粉1/5匙
蜜汁豆腐干的做法步骤
蜜汁豆腐干做法技巧/窍门/补充说明：
豆腐的选择上，我们要选老豆腐。切的时候一定要切的厚薄均匀。一定要先煎。再炸这个豆腐呢，他保持一定的硬度，卤出来效果会很好。如果没有老卤水的话，我们用生抽加八角呀，香叶煮20分钟也是可以的。
菜谱标签：小吃