农家乱炖
农家乱炖是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“农家乱炖”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的农家乱炖。
菜式简介
这是一道典型的东北农家菜。农家菜的调料比较简单,有一碗农家酱就可以。乱炖其实并不乱,条对条、块配块、猪肉粉条炖白菜,这些都是有规矩的。主要是把几种食材放在一起一锅炖制而已。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 倭瓜300克
- 土豆200克
- 胡萝卜200克
- 辅助料
- 油15克
- 盐5克
- 豆瓣酱20克
- 葱适量
农家乱炖的做法步骤
农家乱炖做法技巧/窍门/补充说明:
1、因为家里的农家酱没了,所以就有了豆瓣酱代替。
2、电压力锅支持炒制,电饭煲不可以。