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鱼腩炒荷兰豆

菜谱编号：391-526

鱼腩炒荷兰豆是【凤记美食】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼腩炒荷兰豆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

推荐健康饮食，适当进食鱼类有益于心脑血管的保护，长期吃疏菜对身体有很多好处。

鱼腩炒荷兰豆主厨：凤记美食

第七步：出锅装盘。

第三步：锅烧热下油、葱、姜煸香。

第一步：荷兰豆去掉头尾，用油盐水煮熟过凉备用。

第六步：将出锅时加入荷兰豆、香菜、鸡精炒匀。

第二步：鱼腩切条，加盐、蛋清、木茨粉、油抓匀腌好待用。其它食材切好备用。

第五步：下鱼腩、红萝卜、海带、生抽继续煽炒。

第四步：下辣椒、蒜蓉煸香。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：荷兰豆

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