糖醋排骨
糖醋排骨是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“糖醋排骨”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨。
菜式简介
我烧糖醋排骨一遍喜欢小火慢炖到排骨酥烂，老耿提起想吃饭店里过油的那种，没那么酥，有些嚼劲，汁水收得很干，糖浆包裹着排骨，酸甜很浓郁的，那就做一只！
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 肋排500克
- 熟芝麻少许
- 辅助料
- 番茄酱2大勺
- 醋1大勺
- 白糖4大勺
- 生姜1块
- 葱适量
- 料酒1大勺
- 盐少许
- 老抽半勺
- 生抽半勺
- 生粉2大勺
- 胡椒粉少许
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1·炸排骨火候不要大，不要炸焦。
2·熬酱的时候火要小些，容易烧焦。