豆豉芋艿蒸排骨
豆豉芋艿蒸排骨是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“豆豉芋艿蒸排骨”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉芋艿蒸排骨。
菜式简介
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 芋艿1只
- 排骨500克
- 豆豉1大勺
- 辅助料
- 葱适量
- 姜1块
- 料酒1大勺
- 盐适量