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富贵开花

菜谱编号:391-220
富贵开花是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“富贵开花”。
富贵开花
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
西葫芦:1个肉馅:适量
辅助料用量
葱花:适量姜末:适量
盐:适量鸡精:适量
十三香:适量食用油:适量
生抽:适量蚝油:适量
水淀粉:适量--

富贵开花的做法步骤

  • 第二步:肉馅中加入所有调料
  • 第四步:肉馅放在西葫芦片上对折如图摆在盘子里,上锅蒸二十分钟
  • 第一步:西葫芦切片下锅焯水捞出备用
  • 第三步:搅拌均匀
  • 第六步:加生抽,耗油水淀粉勾芡煮开
  • 第八步:成品图。
  • 第五步:蒸熟的汤汁倒入锅中
  • 第七步:调好的汤汁浇在上面
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