农家小炒鸡#大吉大利#
农家小炒鸡#大吉大利#是雪峰儿分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“农家小炒鸡#大吉大利#”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的农家小炒鸡#大吉大利#。
菜式简介
春节家宴必做的一道菜，比牛肉便宜，比猪肉营养，下酒下饭都极好！春节还有几天，都期盼着回家团聚，看望父母，兄弟姐妹团聚一堂，吃喝玩乐热热闹闹的过年。春节聚会家宴多多，这道菜一直是我家家宴上最受欢迎的菜，不止年夜饭就连平时的聚会这道菜也是上桌就抢光，鲜辣好吃，可以说比牛肉便宜，比猪肉营养，还是大人孩子都喜欢的一道菜。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 家养小笨鸡适量
- 杭椒适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 花生油适量
农家小炒鸡#大吉大利#的做法步骤
农家小炒鸡#大吉大利#做法技巧/窍门/补充说明：
1、吃鸡一定要吃家养的或者散养的鸡，养殖的鸡含有一定量的激素，最好少吃，尤其是孩子。
2、小炒鸡要用当年的小仔鸡，熟得快，鲜嫩才好吃。