年年有余馒头
年年有余馒头是糖小田yuan分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“年年有余馒头”制作过程分22个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的年年有余馒头。
菜式简介
祝大家小年快乐,年年有余!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉100克
- 酵母1克
- 清水50克
- 辅助料
- 红曲米粉适量
- 奥利奥饼干碎末适量
年年有余馒头的做法步骤
年年有余馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1·面粉干湿度不同,用水量根据自己情况调节。
2·红曲米粉面团不揉搓均匀会更逼真噢。奥利奥饼干碎可换可可粉或竹炭粉。
3·为了方便操作,奥利奥和红曲米粉面团会略有一点点剩余,可以制作出自己喜欢的其他样子,也可以丢掉好啦,因为剩余很少啦。
4·密封冷藏保存,可冷冻,再吃的时候热一下即可。