京酱肉丝
京酱肉丝是满宝妈妈分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“京酱肉丝”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的京酱肉丝。
菜式简介
京酱肉丝是一道经典的宴客菜,端上春节的餐桌也很不错,美味下饭。摆成这个样子更加赏心悦目,上桌更能撑面儿。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 里脊肉一块
- 豆皮两张
- 胡萝卜半个
- 黄瓜一根
- 葱一段
- 辅助料
- 料酒一勺
- 玉米淀粉一勺
- 老抽一勺
- 生抽一勺
- 蚝油一勺
- 甜面酱一勺
- 糖适量
- 盐适量
- 鸡精少许
- 食用油适量