油菜炒黑木耳
油菜炒黑木耳是大海微澜分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“油菜炒黑木耳”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的油菜炒黑木耳。
菜式简介
非常美味的家常菜，一年四季都能搬上餐桌，食材简单，做法也简单，这菜我家三天两头做一次，口感脆嫩，补铁补钙，老人孩子宜常吃。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 油菜1棵
- 黑木耳适量
- 猪肉适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 五香粉适量
- 大蒜适量
- 醋少许
- 生抽少许
油菜炒黑木耳的做法步骤
油菜炒黑木耳做法技巧/窍门/补充说明：
1、炒生肉如果不提前腌制，入锅时可以少许烹点醋，使肉质更鲜嫩而不硬。
2、黑木耳焯水后再炒，口感更柔韧嫩滑。