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奶酥咖啡玛芬蛋糕

做菜达人@乐食记
奶酥咖啡玛芬蛋糕是乐食记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“奶酥咖啡玛芬蛋糕”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶酥咖啡玛芬蛋糕。
奶酥咖啡玛芬蛋糕

菜式简介
  玛芬蛋糕是一款简易蛋糕,只要确保所有材料混合均匀,没有面粉成团不化就好了,它可以装到纸杯里,也可装到一些小模具里制作成蛋糕。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
低粉150克
黄油80克
鸡蛋1个
淡奶油70克
无铝泡打粉2克
朗姆酒5克
速溶咖啡5克
巧克力豆适量
辅助料
黄油20克
低粉20克
杏仁粉20克
糖粉20克

奶酥咖啡玛芬蛋糕的做法步骤

奶酥咖啡玛芬蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

1、粉类倒入液体的时候不要过度搅拌,只需要切拌匀、基本没有干粉就好了,防止出筋,这样做出的玛芬更蓬松可口。2、奶酥粒做好后天气温度高的话要放在冰箱中冷藏。3、烘烤的时间和温度要根据自己的烤箱调整。

菜谱标签:烘焙早餐

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