年糕
年糕是快脚步漫生活分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“年糕”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的年糕。
菜式简介
年糕寓意稍云深，
白色如银黄色金；
年岁盼高时时利，
虔诚默祝旺财临。
年糕，是我们家年夜饭上必不可少的美食~
做法简单，不用糯米不用糖，做出的年糕软糯香甜，超好吃~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄米面4斤
- 红枣2斤
- 辅助料
- 开水适量
- 蜜豆少许
年糕的做法步骤
年糕做法技巧/窍门/补充说明：
1和面的时候，一定要少放水，和成较硬的面团。因为浸泡好的红枣含有水分，即使有一点干粉也没事，蒸熟就不显了。
2红枣依个人喜欢适当增减，红枣放太少也不好吃，可以适当增加蜜豆。
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