花蟹年糕
花蟹年糕是【晓卉】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花蟹年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
特点：色泽酱红，咸鲜微辣，既可当菜又可当饭
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花蟹：3只 | 年糕：400克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 干红辣椒：2个 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 老抽：1·5汤勺 |
| 六月鲜：1汤勺 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | -- |
花蟹年糕的做法步骤
相关食材：年糕