酸辣手撕包菜
酸辣手撕包菜是小家有女初长成分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“酸辣手撕包菜”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣手撕包菜。
菜式简介
包菜（卷心菜）起源于地中海沿岸，现我国各地都有栽培。它包含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，还富含维生素U 对胃溃疡有很好的治疗作用。食之可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器。适宜人群：动脉硬化、胆结石、肥胖患者。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 包菜1个
- 辅助料
- 葱段1个
- 大蒜1瓣
- 干辣椒几粒
- 菜籽油两勺
- 食盐半勺
- 五香粉1/4勺
- 味精1/4勺
- 海天酱油适量
- 食醋适量
酸辣手撕包菜的做法步骤
酸辣手撕包菜做法技巧/窍门/补充说明：
时间充裕的话，可将手撕碎包菜用食盐腌半小时，这样可以让包菜的水份尽早出来，便于快速翻炒。