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兔子菜

菜谱编号:039-048
兔子菜是【濯清】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“兔子菜”。
兔子菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为什么叫兔子菜呢、嘿嘿因为没有肉肉,全是青菜,所以叫兔子菜。

兔子菜主厨:濯清

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆干:两大块胡萝卜:1根
辅助料用量
蒜薹:少许油菜:适量
红辣椒:1个--
调味料用量
盐:适量十三香:适量
酱油:适量味精:适量

兔子菜的做法步骤

  • 第七步:炒的差不多在加入盐、十三香、少许酱油。
  • 第四步:将油菜洗净,切成段。
  • 第六步:在一次加入油菜、蒜薹、胡萝卜、红辣椒,继续翻炒。
  • 第八步:在翻炒几下就可以关火,最后加入味精。
  • 第五步:油热后先下豆干翻炒。
  • 第三步:红辣椒和胡萝卜分别洗净,切成片。
  • 第一步:将豆干洗净,切成条。
  • 第二步:蒜薹洗净,切成小段。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的兔子菜。

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