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鸡蛋蒸鳗鱼

菜谱编号:390-187
鸡蛋蒸鳗鱼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋蒸鳗鱼”。
鸡蛋蒸鳗鱼
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鳗鱼:1块鸡蛋:1只
辅助料用量
姜丝:适量料酒:适量
鸡精:适量--

鸡蛋蒸鳗鱼的做法步骤

  • 第六步:放入盘中,加适量的料酒、鸡精,搁入姜丝。
  • 第七步:接着,打入鸡蛋。
  • 第九步:盖上盖,用大火蒸至8——10分钟关火。
  • 第一步:食材:鳗鱼(咸)。
  • 第三步:姜丝。
  • 第四步:将鳗鱼清洗一下。
  • 第二步:鸡蛋。
  • 第五步:放在案板上切成小块。
  • 第十步:开盖取出。
  • 第八步:然后,放入蒸锅中。
  • 相关食材:鸡蛋鳗鱼

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