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糖醋空心菜苗

菜谱编号:390-116
糖醋空心菜苗是【我叫一尾鱼】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋空心菜苗”。
糖醋空心菜苗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

空心菜苗菜市场上不是天天有卖,鱼也是难得遇见,不过每次遇见总会买上五块钱,回来用盐水泡一下,凉拌一下,酸酸甜甜的,特别清脆。还超省事,三分钟就能上桌,高纤维低热量又美肤,还能去去火气。

糖醋空心菜苗主厨:我叫一尾鱼

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
空心菜苗:300克盐:3克
白糖:3汤匙香醋:4汤匙
辅助料用量
生抽:半汤匙白开水:1汤匙
香油:少许--

糖醋空心菜苗的做法步骤

  • 第一步:空心菜苗用盐水浸泡五分钟后,捞出沥干水分备用。
  • 第三步:空心菜苗放入盘子中,淋上调好的汁。
  • 第四步:吃之前拌均匀即可。
  • 第二步:白糖用开水化开,加香醋、生抽和香油搅拌均匀。
  • 相关食材:空心菜

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