零失败牛轧糖
零失败牛轧糖是帅无敌的桃子大侠分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“零失败牛轧糖”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的零失败牛轧糖。
菜式简介
马上过年了,之前做牛轧糖发朋友圈好多小伙伴问我怎么做,过年家家户户离不开糖,自己做的满满的成就感呢。。这个方子可以做60颗糖,刚好一个模具。烤花生米在上一个菜谱。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺技巧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 棉花糖250克
- 黄油53克
- 烤花生米130克
- 蔓越莓干100克
- 奶粉150克
- 辅助料
- 糯米纸60张
零失败牛轧糖的做法步骤
零失败牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明:
1、一定要全程小火。
2、奶粉用的德运全脂奶粉无糖的。
3、没蔓越莓干就全部用花生米,把蔓越莓换成花生米就行了重量不变。
4、有什么不懂的给我留言。