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红糖馒头

做菜达人@Meggy跳舞的苹果
红糖馒头是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“红糖馒头”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖馒头。
红糖馒头

菜式简介
  蒸小麦本色的馒头只为填饱肚子,做一个小改变,就能让女性苦恼的脸黄、气虚、痛经等症状得到缓解,细水长流的食补会有不错的效果,孩子跟着同吃,还能增加食欲,气色红润。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
中筋面粉200克
红糖50克
辅助料
干酵母3克
热水105克

红糖馒头的做法步骤

红糖馒头做法技巧/窍门/补充说明:

1·红糖用热水融化后直接揉面,酵母要用温水融化,千万不要用热水;红糖的比例刚刚好,不是太甜但吃起来也有浓郁的红糖味,本来是女生常吃的主食或者零食,但小孩子也是极喜欢的;
2·想要馒头定型好,特别是做那些卡通馒头,面团含水量不能太高,否则就很容易变形。

相关食材:红糖

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