肉桂红糖麻酱烧饼
肉桂红糖麻酱烧饼是万山红分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“肉桂红糖麻酱烧饼”制作过程分24个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉桂红糖麻酱烧饼。
菜式简介
麻酱烧饼是北京小吃,但是我今天做的这款麻酱烧饼,不仅是用了发面,而且是用来面包面团的配方,还加了肉桂粉,复合的味道,让喜欢肉桂味道一定欢喜的不得了。烤好的烧饼外皮酥脆,里面柔软香甜,老少皆宜哦。用烤箱烤烧饼,温度是极好控制的,一般就是170度左右,时间20分钟左右,基本算是没有难度的·
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋粉250克
- 自制米酒50克
- 鸡蛋液25克
- 糖5克
- 盐2克
- 酵母粉1·5克
- 黄油20克
- 辅助料
- 肉桂粉5克
- 红糖60克
- 芝麻酱100克
- 芝麻适量