鸽蛋牛奶粥
鸽蛋牛奶粥是籣草児分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“鸽蛋牛奶粥”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸽蛋牛奶粥。
菜式简介
鸽蛋味甘、咸,性平,具有补肝肾、益精气、丰肌肤等功效,人称为“动物人参”。
鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,易于消化吸收。
鸽子蛋亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,改善血液循环、增加血色素,使人颜面部红润等功能。
有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋,不但有美颜滑肤作用,还可能治愈疾病,身体变得强壮。
牛奶的营养成份很高,矿物质种类也非常丰富,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。牛奶中某些成份还能抑制肝脏制造胆固醇的数量,使得牛奶还有降低胆固醇的作用。
牛奶补气、养血、生津、润皮肤、润大肠、养心肺,适合更年期妇女、健忘失眠、心跳心慌等人群。
鸽蛋牛奶粥,益气补血、养心宁神,适合于老年人、更年期妇女、健忘失眠者食用。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 新鲜熟米饭半碗
- 鸽蛋3枚
- 牛奶300ML
- 辅助料
- 白糖适量
鸽蛋牛奶粥的做法步骤
鸽蛋牛奶粥做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果用生米煮粥,先用水煮,米粒开花再加入牛奶也行。
2、不喜欢甜食可以不用加糖。
3、没有鸽蛋,也可以用鹌鹑蛋。