甜橙牛奶蛋羹
甜橙牛奶蛋羹是一日五餐辅食分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“甜橙牛奶蛋羹”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的甜橙牛奶蛋羹。
菜式简介
橙子被称为“疾病佳果”,含有丰富的维生素c,钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等物质。甜橙和鸡蛋搭配在一起可以去除鸡蛋的腥味,加了点橙汁一起做蛋羹,味道更浓郁诱人~~ 但橙汁不宜过多哦,太酸容易刺激宝宝娇嫩的肠胃。
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,在蒸煮之后会从橙皮中出来。天气干燥啊,大气污染严重喉咙不舒服,都可以来个甜橙牛奶蛋羹缓解哦。
与普通蛋羹不同的是,它带着浓浓的橙子香气,有微微甜味,不酸哦,来,吃一口。。。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 甜橙1个
- 鸡蛋1个
- 纯牛奶60克
- 白砂糖3克
- 辅助料
- 橙汁30克