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瀑布土豆泥

菜谱编号:390-025
瀑布土豆泥是【腾讯众创空间(横店)】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瀑布土豆泥”。
瀑布土豆泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

瀑布土豆泥是法国很传统的土豆料理。

口感会有很重的奶香味。

风味人间的土豆泥?/瀑布土豆泥,纵享丝滑

瀑布土豆泥主厨:腾讯众创空间(横店)

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个牛奶:适量
辅助料用量
马苏里拉芝士:适量大孔奶酪:适量
盐:适量--

瀑布土豆泥的做法步骤

  • 第十六步:搅拌至芝士融化。
  • 第七步:土豆泥过筛。
  • 第十五步:搅拌至芝士融化。
  • 第十一步:先慢速后快速地进行搅拌。
  • 第十七步:完成。
  • 第六步:煮熟的土豆压泥。
  • 第八步:过筛后倒回锅中,开火。
  • 第十三步:分次加入马苏里拉芝士。
  • 第十步:加入牛奶。
  • 第四步:期间大孔奶酪擦丝。
  • 第十八步:完成。
  • 第十四步:分次加入马苏里拉芝士。
  • 第一步:土豆去皮切大块。
  • 第九步:加入牛奶。
  • 第五步:马苏里拉芝士切丁。
  • 第十二步:先慢速后快速地进行搅拌。
  • 第三步:土豆块放入锅中煮熟。
  • 第二步:开锅放水,加盐。
  • 菜谱标签:下午茶小吃
    相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的瀑布土豆泥。

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