烤羊排
烤羊排是西马栀子分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“烤羊排”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤羊排。
菜式简介
羊排最好吃的做法，焦香扑鼻，肉质细嫩，太香啦！拿手抓着吃，顺手指缝流油。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 羊排1000克
- 辅助料
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 孜然适量
- 辣椒粉适量
- 洋葱适量
- 姜适量
- 盐适量
烤羊排的做法步骤
烤羊排做法技巧/窍门/补充说明：
1 羊排泡出血水，不膻，隔着食谱都带揉搓羊排，令调料更均匀的布满羊排，然后盖上保鲜膜腌制2小时，这样不伤手。
2 我用的是ACA北美电器ATO-E43A电烤箱是40升的，温度和烘烤时间需要根据自家烤箱的脾气来调整一下。
相关食材：羊排