卤鹌鹑蛋
卤鹌鹑蛋是方涵分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“卤鹌鹑蛋”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤鹌鹑蛋。
菜式简介
这个鹌鹑蛋简单好吃，每天早上都吃鸡蛋，偶尔换个口味也是很好的??。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鹌鹑蛋600克
- 辅助料
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 八角2朵
- 桂皮1块
- 花椒30颗
- 葱适量
- 冰糖4块
- 姜适量
- 蒜适量
卤鹌鹑蛋的做法步骤
卤鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明：
里面的各种调料根据各人口味自行搭配就行，要求的不是很严格，煮好以后连汤一块放冰箱保存 可以放个2-3天，吃的时候直接热热就行，因为都敲破了，所以剥皮的时候很容易。