热干面
热干面是小家有女初长成分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“热干面”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的热干面。
菜式简介
这是我们武汉老家的一道名小吃。家乡人称人们吃早饭是“过早”。一大早，你在武汉的街头走入一间过早的店铺，就看见座位处人满为患，那吃热干面的吸溜声不绝于耳。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面条2000克
- 辅助料
- 芝麻酱50克
- 青蒜适量
- 酸豆角适量
- 食用盐1勺
- 海天酱油适量
- 辣椒碗1个
- 食用醋1瓶
热干面的做法步骤
热干面做法技巧/窍门/补充说明：
1、蒸过的面条在锅里煮的时间自己掌握，想硬一点就少煮一会儿。否则 就多煮一会儿。
2·热干面必须趁热吃 ，才是地道的好吃。