简单家常菜---可乐鸡翅
简单家常菜---可乐鸡翅是红豆厨房分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“简单家常菜---可乐鸡翅”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单家常菜---可乐鸡翅。
菜式简介
可乐鸡翅一道非常受欢迎的美味佳肴。
鸡翅中带着淡淡得可乐清甜，回味无穷，诱惑着你的味蕾。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅尖400克
- 可乐一瓶（250毫升）
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 大料3个
- 香叶2片
- 桂皮一小块
- 老抽5克
- 生抽10克
- 白酒3克
- 盐适量
简单家常菜---可乐鸡翅的做法步骤
简单家常菜---可乐鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
鸡翅要用流水冲洗至发白。
焯烫后要用凉水把鸡翅冲透，可使鸡翅肉质紧缩，烧出的鸡翅口感劲道。
中火烧制，用大火收浓汁，鸡翅色泽才漂亮。
糖无需再放，可乐已经很有甜味。
相关食材：鸡翅