蒜黄炒肉丝
蒜黄炒肉丝是【一溪月】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜黄炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
色泽漂亮，咸香，好吃?。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉丝：适量 | 蒜黄：适量 |
| 胡萝卜丝：一点 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：适量 | 姜：适量 |
| 花椒：适量 | 蚝油：适量 |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 盐：适量 | 蛋清：一点 |
| 葱：适量 | -- |
蒜黄炒肉丝的做法步骤
蒜黄炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
蒜黄不易炒太久，易丝缕。
相关食材：蒜黄