凉拌黑蒜黄瓜
凉拌黑蒜黄瓜是微米分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌黑蒜黄瓜”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌黑蒜黄瓜。
菜式简介
已经用黑蒜做过几次菜，黑蒜开始吃的时候，酸酸甜甜，软软的，没有蒜味，吃完了嘴里有点点蒜味，开始我家女儿不肯吃，我就让她试着先少点的尝尝，慢慢的就习惯它的味道也不会抗拒了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜2根
- 辅助料
- 黑蒜适量
- 白蒜适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 香醋适量
- 白糖适量
- 麻油适量
- 辣油适量
凉拌黑蒜黄瓜的做法步骤
凉拌黑蒜黄瓜做法技巧/窍门/补充说明：
黑蒜适用人群：1、贫血、缺铁、缺钙者。
2、心血管及脑血管疾病者。
3、高血压、高胆固醇、高血脂、高血醣者。
4、肝硬化、肝炎、肝指数过高、肝癌者。
5、癌症。
火气较旺者，建议日服一瓣即可。
答配菜谱：蒜黄与黄瓜的做法